Opatrné zacházení z kávou
04. 07. 2017 | Blog
Aby byla káva chutná a neztrácela na vůni, musíme s ní zacházet velmi opatrně. Na kávu používáme jen čerstvou, studenou, nepřevařenou vodu. Nesmí být měkká, ale ani příliš tvrdá. Tvrdou vodu zlepšujeme zrnkem soli. Vodu uvedeme jen k bodu varu, ale…
Druhy kávy
16. 06. 2016 | system
Káva Arabica jednodruhová
e-shop
Bolivie
káva má velmi dobrou kvalitu, jelikož se pěstuje v nadmořských výškách 180 až 670 m. Má lahodnou chuť a výrazné aroma. Káva připomíná svou vůní trávu, pražené obilí a sušené ovoce. Všechny znalce potěší…
O kávě
30. 04. 2016 | system
Pěstování kávy:
Kávu lze pěstovat prakticky všude, kde neklesá teplota pod 0 stupňů , jinak keře hynou. A zároveň mají dostatek vláhy, potřebují min. 1500mm srážek ročně. Po 3-4 letech se objeví na keřích první plody, které po dalších 30 let je…
Cup of Excellence
13. 04. 2016 | Blog
Vítězné kávy v národních soutěží pořádaných, ALLIANCE FOR COFFEE EXCELLENCE
Nicaragua Lavado Farm las Promesas600,-Kč s DPHColombia Farm el Cucho700,-Kč s DPHBrasil Farm Fazenda Pedra Rodenda950,-Kč s DPH
Káva ano, či ne?
10. 04. 2016 | Blog
Pití černé kávy se u nás stalo téměř národním obřadem. Při jakékoli návštěvě, ať služební nebo soukromé, je prakticky vždy úvodním aktem nabídka kávy. Je tento obyčej zlozvykem, který škodí zdraví? Odpovídá Prof. MUDr. Stanislav Hrubý,…
Kde se káva vzala
10. 04. 2016 | system
Káva pochází z oblasti Jemenu, kde již v 15. století existovaly kávovníkové plantáže. I slovo káva je arabského původu. Zprvu Arabové kávová zrnka žvýkali pro jejich povzbudivé účinky při meditacích. Později se v arabském světě rozšířilo pití nápoje…
O nás
15. 01. 2016 | system
Balírny Praha Holešovice
Dovoz, pražení, balení a prodej kávy
Vůně, kterou si vždycky užijete a chcete ji vnímat znovu a znovu a znovu…
.. tak takovou vůni vydává pouze čerstvě pražená káva. Nemluvíme ale o kávě, kterou si koupíte v…